Kräuter sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten. In diesem Blog erfährst du mit welcher Methode welche Gartenkräuter für später konserviert werden, so das die intensiven Aromen das ganze Jahr für deine Kochkreationen zur Verfügung stehen.
Vitamin B1, auch bekannt als Thiamin, ist ein unscheinbarer, aber mächtiger Akteur in unserem Körper. Seine Rolle in der Energieproduktion und Nervenfunktion macht es zu einem essentiellen Nährstoff, ohne den unsere zelluläre Maschinerie ins Stocken gerät.
Im Urlaub locken oft kulinarische Genüsse. Doch zu viel Schlemmen kann schnell zu zusätzlichen Pfunden führen. Für den der auch im Urlaub auf seine Linie achten möchte, sind hier fünf Tipps.
Hast du gewusst, dass Zwiebeln mehr als nur Geschmack bieten? Hinter ihrer schlichten Schale verbirgt sich ein Universum an gesundheitlichen Vorteilen.
Die Kraft aus der Erde, in sattem Rot verborgen: Rote Bete, ein heimisches Wundergemüse, das mehr als nur Farbe bringt. Entdecke die Geheimnisse und Vorzüge dieser Knolle.
Knackiger Weißkohl trifft Feinschmecker. Coleslaw als Beilage für einen tollen Genuss. Zu Fleisch, Fisch oder Solo – immer die perfekte Wahl.
Die Gurkensaison ohne Schnellgurken? Undenkbar. Hier mein absolutes Lieblingsrezept für Schnellgurken.
Die wunderschönen farbigen Blüten der Tagetes von gelb über orange bis zu tiefen Rottönen erfreuen so manches Gärtnerherz und sind gesundheitlich wertvoll.
Der Portulak, auch Sommer-Portulak genannt ist ein bei uns in Vergessenheit geratenes Wildgemüse, welches seit über 2000 Jahren zur Ernährung genutzt wird.
Die Schilddrüse ist verantwortlich für die Schilddrüsenhormone, das macht erstmal Sinn, aber wofür sind diese Hormone verantwortlich?
Permakultur ist eine Planungs- und Entwurfsmethode, um in der Landwirtschaft, das Überleben im Einklang mit der Natur zu ermöglichen.
Was sind Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren, damals bekannt als „Vitamin F“, sind essentielle Fettsäuren, sind somit lebensnotwendig und können nicht vom Körper hergestellt werden. Sie gehören den
