Tipps für die Konservierung von Gartenkräutern
Kräuter sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten. In diesem Blog erfährst du mit welcher Methode welche Gartenkräuter für später konserviert werden, so das die intensiven Aromen das ganze Jahr für deine Kochkreationen zur Verfügung stehen.
Portulak: Das fast vergessene Superfood
Der Portulak, auch Sommer-Portulak genannt ist ein bei uns in Vergessenheit geratenes Wildgemüse, welches seit über 2000 Jahren zur Ernährung genutzt wird.
Permakultur
Permakultur ist eine Planungs- und Entwurfsmethode, um in der Landwirtschaft, das Überleben im Einklang mit der Natur zu ermöglichen.