Omega-3-Fettsäuren
Was sind Omega-3-Fettsäuren? Omega-3-Fettsäuren, damals bekannt als „Vitamin F“, sind essentielle Fettsäuren, sind somit lebensnotwendig und können nicht vom Körper hergestellt werden. Sie gehören den Omega-n-Fettsäuren an, zu der z. B. auch Omega-6-Fettsäuren gehören. Warum sind sie wichtig? Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Bestandteile der Zellwände, sie beeinflussen deren Bindungsfähigkeit sowie die Fluidität und dadurch auch die […]