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Rezept für Weißkrautsalat

Leckerer Krautsalat aus Weißkohl oder Rotkohl
Vorbereitung 10 Minuten
Zubereitung 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsch
Portionen 2 Personen

Zubehör

  • Messer
  • Schüssel
  • Küchenreibe

Zutaten
  

  • 200 g Weißkraut
  • 100 g Rotkraut
  • 100 g Mohrüben
  • 1 kleine Zwiebel
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL Balsamico
  • 1 halbe Zitrone (Saft)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlener Pfeffer
  • 1 TL Salatkräuter

Anleitungen
 

  • Weißkraut und Rotkraut reiben und die Möhren stiften. Die Zwiebel in klein Würfel schneiden.
  • Die restlichen Zutaten hinzugeben und gut durchmischen.

Notizen

Die perfekte Vorspeise für ein deftiges Mittagessen.
Stichwort Salat, Vorspeise